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SOLUÇÃO DA INGREDION GARANTE SOPA CONGELADA 100% NATURAL

Alinhada às tendências de consumo de produtos mais nutritivos, sem proteína animal e com baixas calorias, a Ingredion, empresa líder em soluções e ingredientes, apoiou a De Marchi, tradicional empresa fabricante e distribuidora de alimentos congelados, na criação de um produto 100% natural e totalmente diferenciado do que existe no mercado: a sopa congelada Gusto & Salute.

Saborosa, encorpada, saudável e feita somente com vegetais, especiarias, temperos e sal, a Gusto & Salute mantém o sabor de uma sopa fresca, mesmo sendo congelada. Disponível nos sabores Legumes, Ervilha e Abóbora Japonesa, é nutritiva, com baixo índice calórico e de fácil consumo, uma ótima opção para o inverno. Basta retirar do freezer e colocar no micro-ondas ou na panela.

A grande inovação da Gusto & Salute é a utilização do Vitessence Pulse 3600, uma farinha de feijão branco desenvolvido pela Ingredion. Ele permite a substituição da proteína animal pela proteína vegetal, sem comprometer o sabor, o valor nutritivo e a textura do produto. Essa é a primeira aplicação do ingrediente no Brasil, e segue a tendência da indústria de oferecer aos consumidores produtos mais saudáveis e altamente nutritivos. Além disso, o ingrediente garante uma redução de custo, ao possuir diversas vantagens em relação à utilização da proteína animal.

“A aplicação do Vitessence Pulse 3600 na sopa Gusto & Salute é resultado do grande investimento em inovação feito pela Ingredion e do trabalho desenvolvido pelos nossos profissionais no Idea Labs, maior centro de pesquisa da empresa na América Latina. Buscamos atender às necessidades dos nossos clientes, fazendo com que seus alimentos fiquem cada vez mais saudáveis, sem que percam sabor e tenham um custo mais atrativo para o consumidor final”, afirma Ernesto Pousada, Presidente da Ingredion para a América do Sul.

“Temos certeza de que a Gusto & Salute será um sucesso, pois se trata de um produto 100% natural, que atende tanto à demanda de vegetarianos e pessoas com restrições de consumo de proteína animal, quanto à dos que buscam um alimento rápido, fácil, saudável, saboroso, com baixas calorias e nutritivo. Nossa convicção é de que ele só foi possível pela parceria que fechamos com a Ingredion“, comenta Renata De Marchi, Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da De Marchi.

A sopa Gusto & Salute está a venda na rede de supermercados Carrefour de todo o Brasil e em redes regionais.

Fonte: Abre